Nos vignes du château d'Anvaing
C’est en 2022 qu’ont été plantés les premiers plants de vigne du domaine du château d’Anvaing sur un coteau exposé plein sud dans un sol argilo-calcaire très drainant : 18.000 plants de Chardonnay et 2.000 plants de Pinot Meunier couvrent une surface de 3 hectares, soit une densité de 6.666 pieds par hectares, ce qui est relativement élevé par rapport à la moyenne belge.
La densité de plantation et les porte-greffes retenus ont été choisis pour conférer un maximum de concentration aux raisins.
Notre intention est de produire majoritairement des vins tranquilles en mono-cépage.
Nos conditions viticoles
01
Un sol argilo-calcaire
Des parcelles plus sableuses sont disponibles au-dessus des parcelles actuelles pour l’extension du vignoble dans une deuxième étape d’implantation.
02
Un climat favorable
Le vignoble est abrité des vents froids par les surfaces boisées qui le bordent au nord et à l’est et est ouvert, au sud et à l’ouest, aux courants maritimes qui sont les bienvenus pour évaporer l’humidité matinale et réduire les gelées printanières intempestives.
03
Une pente douce
Les vignes du château d’Anvaing sont plantées sur une surface de 3 hectares et sur un coteau exposé plein sud.
Quelques chiffres des vignes du château d'Anvaing
Nos vignes au fil des saisons
Printemps
Été
Automne
Hiver
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